法式甜點食譜 馬卡龍
這個在台灣突然竄紅的精緻點心,被喻為時尚甜點的象徵,大家都以為馬卡龍是法式點心,或許是因為“Macaron”這個字是法文而來,若你看到拼音多了一個“O”──“Macaroon”可 ...,2018年12月13日—【馬卡龍】蛋白加入砂糖,打發至半乾性發泡,蛋白呈現略堅挺的狀態。·杏仁粉...
馬卡龍做法與食譜:法式夢幻甜點搭配上抹茶巧克力內 ...
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2023年10月16日—馬卡龍的食材表·老蛋白30g(後面有老蛋白的作法)·杏仁粉30g·細砂糖15g·糖粉62g·抹茶粉1g(不同品牌的顯色不同,請依據使用的抹茶粉或者想要的 ...
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